邓州市有少数民族24000人，其中信仰伊斯兰教，具有传统清真饮食习惯的回、维吾尔等少数民族22000余人，从事清真食品行业的厂家、摊点220多个。其中西关市场有清真餐馆75家，发放A牌4家、B牌37家、C牌34家。近年来，邓州市为了净化清真市场，维护社会大局稳定。
一是加大宣传力度。采取“宣传月”活动，翻印下发《办法》1000余份，民宗、工商、公安、卫生等四家联合下发《加强清真市场管理的通告》，在市场集中地张贴。
二是提供服务到位。在回族群众聚居的主干街道，挑选有30名回族群众做清真食品义务监督员，负责监督发放清真牌照和清真食品的生产经营，并及时反映情况。
三是严格执法。每年元旦、春节、五一、十一等节日来临之际，组织工商、卫生联合检查，在检查中，主要以说服教育为主，处罚为辅，对不符合“清真”而悬挂清真牌的经营者坚决取消清真标牌，对假冒清真的事件坚决依法处理。使穆民群众认识到政府确实在维护民族利益，使少数民族风俗习惯得到法律的保护，充分体现了法律法规的严肃性和遵纪守法的重要性，维护了民族团结和社会稳定。
