“这些食用菌对温度和湿度要求都非常大，我是担心这几天阴晴不定的天气对产量有影响。”陈静所说的木腐菌是她的农业合作社为贫困户贴心打造的扶贫项目之一，这一项目承载着40户贫困群众脱贫致富的希望。
古城乡杜庄村的贫困户郑建军，在合作社托管了4000袋菌棒，而且合作社还给他培训种植技术，一年下来最少能挣3000元以上。
唐河县陈静农业合作社成立于2016年11月5日，流转土地400余亩，现种植黄桃350亩，香菇、木耳、赤松茸等食用菌50亩，拥有食用菌全自动装袋生产线两条，高温灭菌锅炉4台，日产香菇、黑木耳菌袋3万袋，年产香菇、黑木耳菌袋1000万袋。
自脱贫攻坚工作开展以来，合作社积极响应国家精准扶贫的号召，把扶贫攻坚当作企业义不容辞的责任，主动承担了周边40户，126名贫困群众的脱贫致富任务。通过市场调研，合作社决定以食用菌这种投资成本低、技术好掌握、经济效益高的项目作为脱贫致富的抓手，目前已帮助贫困户发展香菇20万袋、黑木耳20万袋。
“食用菌生产过程中，最大的生产技术难点在于袋装、接种发菌阶段，这个阶段全部由合作社操作，发菌结束剔除感染杂菌菌袋后，将健康菌袋发给农户，只要浇水即可出耳，还由我们合作社回收，所有种植风险由合作社承担，最大限度保证农户收益。”陈静说。
黑木耳菌袋发菌成功后，交付农户即可排场、浇水、出耳，全部采用全光仿生浇水种植模式，不用再建大棚，每个种植季节两个月即可结束，上半年1月-6月一个种植季节，下半年6月-11月为一个种植季节。香菇菌袋发菌成功后，交付农户即可入棚，入棚后上下午各浇水两次，每次20分钟，七天即可出菇，15天即可卖菇。
“下一步，我们将加强技能培训，争取让贫困群众学到长期增收的技能，确保他们早致富，不返贫。”陈静说。
如此贴心到位的扶贫政策不仅让40户贫困群众燃起了脱贫致富的希望，还被唐河县评为2016年度十强农业专业合作社之一。
邓州市赵集镇人民政府
